После проведения лечения тех или иных заболеваний врачи для приведения в норму вашего пищеварения рекомендуют применять препараты, восстанавливающие нормальный микробный пейзаж ЖКТ. Однако все эти рекомендации пошли с работ Мечникова И.И. и его «мечниковской» простокваши. Многие молокоперерабатывающие предприятия выпускают пищевую продукцию с направленным корректирующим действием (по крайней мере, они так заявляют), которая содержит в своем составе помимо пробиотиков и пребиотики.
Изучите ассортимент таких продуктов на торговых площадках нашей республики. Опишите вред и пользу пробиотиков и пребиотиков, а также показания и противопоказания к применению. Дайте рекомендации и составьте свой оригинальный синбиотический продукт.

Тритикале – культура будущего, в которой высокая экологическая пластичность ржи удачно сочетается с урожайностью и качеством пшеницы. Тритикале может широко использоваться в животноводстве как кормовая культура. Однако в последние годы она представляет все больший интерес для использования в производстве продуктов функционального питания. Культура устойчива к различным неблагоприятным условиям среды. Когда пшеница не выдерживает засухи и резко снижает урожай, тритикале может  играть положительную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны. 
Выявите особенности сборки культуры. Предложите способы применения муки из тритикале для производства продуктов питания лечебно-профилактического назначения. Опишите, в чем заключаются ее полезные свойства.

Органическое сельское хозяйство — это система ведения аграрного производства, которая минимизирует использование искусственных минеральных удобрений, пестицидов, генетически модифицированных трансгенных организмов, клонирования и методов генной инженерии, базируется на применении современных сортов растений, севооборотов, биологических методов борьбы с вредителями и болезнями.
Основные принципы органического сельского хозяйства:
1. Принцип здоровья. Любая деятельность в сфере земледелия и животноводства должна быть ориентирована на поддержание и улучшение здоровья как людей, так и всей экологической системы, включая растения, животных и почву.
2. Принцип экологии. Производство продуктов питания и непищевой продукции сельского хозяйства должно осуществляться в рамках природной экологической системы и естественных жизненных циклов.
Предложите методы или способы защиты растений томатов от болезней в условиях теплиц для получения более полезной, вкусной и совершенно безопасной для здоровья человека продукции в соответствии с принципами органического сельского хозяйства.

Как из давно считают в народе, картофель является вторым хлебом. Использование картофеля обусловлено его ценными свойствами. Клубни содержат белок высокого качества, витамины и другие питательные вещества, что делает его исключительно важным продуктом питания.
Одной из важнейших задач сельскохозяйственного производства является повышение урожайности и качества клубней картофеля с одновременным улучшением плодородия почвы. Особенно остро стоит эта проблема в индивидуальных и крестьянских (фермерских) хозяйствах, где происходит бессменная посадка картофеля на одних и тех же участках, в результате чего ухудшается плодородие почвы, снижается урожайность и качества клубней.
Условием повышения плодородия почвы и роста урожайности картофеля является использование органических и минеральных удобрений. Но за последние годы в РСО-Алании резко сократилось количество вносимого в почву навоза и минеральных удобрений. Это связано с сокращением поголовья скота, дороговизной минеральных удобрений и слабой технической оснащенностью хозяйств.
Какую схему и алгоритм можно использовать для получения экологически чистой продукции с одновременным повышением плодородия почвы?